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Stampo in acciaio a forma di ciotola 23,5x13,4x7,2 cm

  • adatto anche come barattolo per la panificazione
  • la classica forma della tortiera per torte come muffin, torte, fruitcake e banana bread
  • rimozione della torta più facile grazie al rivestimento antiaderente XYNFLON
  • il rivestimento è adatto alla cottura di torte sia dolci che salate
  • l'eccezionale spessore dell'acciaio garantisce un uso duraturo e nessuna deformazione
  • molto facile da pulire a mano
DISPONIBILE A BREVE

Materiale:
- acciaio al carbonio per alte temperature
- rivestimento antiaderente XYNFLON

Progettato in Italia!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Varsavia, Polonia

Per qualsiasi domanda o commento, rivolgersi a:
[email protected]

Temperatura di esercizio ottimale 180°C - 220°C,
temperatura massima ammissibile 220°C

 

Raccomandazioni per l'uso:

  • Progettato per l'uso in forni a gas ed elettrici.
  • Non utilizzare in lavastoviglie o in microonde.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie.
  • Ingrassare la superficie interna prima dell'uso.
  • Lavare e asciugare dopo l'uso.
  • Evitare gli sbalzi di temperatura.

ricette

Nelle nostre forme, tutto riesce. Scoprite le deliziose ricette e godetevi i prodotti da forno di successo. Condividete la vostra passione per la pasticceria con i vostri cari, offrendo loro deliziosi prodotti da forno. Buon divertimento!
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Pane alla frutta (senza glutine, vegano)

INGREDIENTI: 

 

  • 400 g di frutta secca (la mia: 100 g di albicocche, 100 g di datteri senza semi, 100 g di mirtilli rossi, 50 g di uva sultanina e 50 g di fichi)
  • 100 g di frutta secca (nocciole, noci, noci pecan)
  • 400 ml di succo di frutta, ad esempio succo di mela o di arancia
  • 250 g di farina integrale senza glutine
  • 100 g di mandorle macinate
  • scorza grattugiata di un'arancia
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di miele

PREPARAZIONE:

  1. Tritare la frutta secca non troppo finemente (si vuole che sia visibile nell'impasto). Mettere in una ciotola, versare il succo e lasciare riposare per 20-30 minuti.
  2. Tritare anche le noci piuttosto grossolanamente e poi tostarle in una padella asciutta finché non iniziano a profumare. Lasciare raffreddare.
  3. Mescolare in una ciotola la farina, le mandorle, la scorza d'arancia grattugiata, la cannella e il lievito. Aggiungere le noci, la frutta ammollata, il succo e il miele. Mescolare accuratamente con una spatola.
  4. Versare l'impasto in una teglia per fruitcake senza glutine imburrata e infarinata o rivestita di carta da forno. Stendere l'impasto in modo uniforme.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti (fino ad ottenere un "bastoncino asciutto").
  6. Cospargere la torta di zucchero a velo (facoltativo) e lasciarla raffreddare. 
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