Logo vittero rosso
Inserire un termine di ricerca
  • adatto anche come barattolo per la panificazione
  • la classica forma della tortiera per torte come muffin, torte, fruitcake e banana bread
  • rimozione della torta più facile grazie al rivestimento antiaderente XYNFLON
  • il rivestimento è adatto alla cottura di torte sia dolci che salate
  • l'eccezionale spessore dell'acciaio garantisce un uso duraturo e nessuna deformazione
  • molto facile da pulire a mano

Materiale:
- acciaio al carbonio per alte temperature
- rivestimento antiaderente XYNFLON

Progettato in Italia!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Varsavia, Polonia

Per qualsiasi domanda o commento, rivolgersi a:
[email protected]

Temperatura di esercizio ottimale 180°C - 220°C,
temperatura massima ammissibile 220°C

 

Raccomandazioni per l'uso:

  • Progettato per l'uso in forni a gas ed elettrici.
  • Non utilizzare in lavastoviglie o in microonde.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie.
  • Ingrassare la superficie interna prima dell'uso.
  • Lavare e asciugare dopo l'uso.
  • Evitare gli sbalzi di temperatura.

ricette

Nelle nostre forme, tutto riesce. Scoprite le deliziose ricette e godetevi i prodotti da forno di successo. Condividete la vostra passione per la pasticceria con i vostri cari, offrendo loro deliziosi prodotti da forno. Buon divertimento!
Vedi tutte le ricette

Chleb owocowy (bezglutenowy, wegański)

INGREDIENTI: 

 

  • 400 g suszonych owoców ( u mnie: 100 g moreli, 100 g daktyli bez pestek, 100 g żurawiny, 50 g rodzynek i 50 g fig)
  • 100 g orzechów (laskowych, włoskich, pecan)
  • 400 ml soku np. jabłkowego lub pomarańczowego
  • 250 g bezglutenowej mąki pełnoziarnistej gryczanej
  • 100 g zmielonych migdałów
  • skórka starta z jednej pomarańczy
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 łyżeczki miodu

PREPARAZIONE:

  1. Owoce suszone niezbyt drobno pokroić (zależy nam, żeby były widoczne w cieście). Przełożyć do miski, zalać sokiem i pozostawić na 20- 30 minut.
  2. Orzechy także raczej grubo posiekać a następnie podprażyć je na suchej patelni, aż zaczną pachnieć. Pozostawić do ostygnięcia.
  3. W misce wymieszać mąkę, migdały, startą skórkę pomarańczową, cynamon i proszek do pieczenia. Dodać orzechy, namoczone owoce razem z sokiem i miód. Wymieszać dokładnie szpatułką.
  4. Ciasto przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i posypanej mąką bezglutenową lub wyłożonej papierem do pieczenia. Rozłożyć ciasto równomiernie.
  5. Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku ok. 45 minut (do tzw. „suchego patyczka’)
  6. Ciasto posypać cukrem pudrem (opcjonalnie) i pozostawić do ostygnięcia. 
Jagielnik z jabłkami i kruszonką
Przed ugotowaniem, aby pozbyć się goryczki, suchą kaszę najlepiej przepłukać wrzątkiem. Kaszę jaglaną ugotować na miękko...
Wegańskie ciasto marchewkowe z polewą z nerkowców 
Marchew obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Siemię lniane zalać ciepłą wodą i odstawić na kilka minut. W dużej misce...
Malinowe ciasto z polenty 
W misce wymieszać suche składniki (mąkę migdałową, polentę, skrobię i proszek do pieczenia). Odstawić na bok...
Chleb owocowy (bezglutenowy, wegański)
Owoce suszone niezbyt drobno pokroić (zależy nam, żeby były widoczne w cieście). Przełożyć do miski...
Cupcake con mela colorata
Sciogliere la margarina e lasciarla raffreddare. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere i prodotti secchi...
Cupcake al cocco con glassa al caffè
Immergere i trucioli di cocco nel latte. Mettere da parte per qualche minuto. Setacciare la farina con il lievito....
Brownie alle zucchine
Grattugiare la zucchina su una grattugia a maglie piccole e scolare l'acqua in eccesso. Frullare le uova ...
Crema di cocco e mango e mela
Separare gli albumi dai tuorli e montare a neve, aggiungendo lentamente l'eritrolo verso la fine....
Torta di ceci
Sciacquare i ceci in un colino se sono in scatola, oppure metterli in ammollo e cuocerli se si usano quelli secchi....
Cheesecake cotta
Versare l'acqua calda su datteri, noci e semi di girasole e lasciare in ammollo....