Czerwone logo vittero
Wpisz szukaną frazę
  • łatwy montaż i demontaż obręczy
  • łatwiejsze zamykanie i otwieranie dzięki metalowemu systemowi dociągania
  • brzeg uszczelniający przed przeciekaniem
  • dno karbowane w celu lepszej dystrybucji ciepła
  • łatwiejsze wyjmowanie ciasta dzięki powłoce nieprzywierającej PPG - Skandia Extreme Plus
  • zastosowana powłoka nadaje się zarówno do pieczenia ciast słodkich jak i słonych (pieczenie, zapiekanki)
  • bardzo łatwe czyszczenie ręczne

Materiał:
- Stal węglowa Hi-Top T50
- powłoka nieprzywierająca PPG - Skandia Extreme Plus

Zaprojektowano we Włoszech!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Warszawa, Polska

Wszelkie pytania i komentarze prosimy kierować na adres:
[email protected]

Zalecenia użytkowania:

  • Przeznaczone do użytku w piekarnikach gazowych i elektrycznych.
  • Nie używać w zmywarkach i mikrofalówkach.
  • Nie stosować ostrych przedmiotów mogących uszkodzić powierzchnię.
  • Przed użyciem posmarować tłuszczem wewnętrzną powierzchnię.
  • Po użytkowaniu umyć i wysuszyć.
  • Unikać gwałtownych zmian temperatury.
  • Dodatkowe zalecenia dla tortownic z rantem: w przypadku sporządzanych produktów z galaretką, masę żelującą galaretki wlewać do tortownicy w ostatniej fazie jej żelowania, tj. gdy osiągnie ona gęstą konsystencję.

przepisy

W naszych formach wszystko się udaje. Sprawdź pyszne przepisy i ciesz się udanymi wypiekami. Podziel się swoją pasją do pieczenia z najbliższymi – ofiaruj im przepyszne wypieki. Życzymy smacznego!
Zobacz wszystkie przepisy

Klasyczny Biały Biszkopt

Składniki:

  • 5szt jajek w temperaturze pokojowej
  • 150g (¾ szklanki) drobnego cukru
  • 110g (¾ szklanki) mąki pszennej typ 450 - tortowej
  • 40g (¼ szklanki) mąki ziemniaczanej

Do przygotowania przepisu będzie potrzebna:

PRZYRZĄDZANIE

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 160 °C góra-dół bez termoobiegu. Dwie tortownice o średnicy 16 cm lub jedną o średnicy 22-24 cm wyłóż na dnie papierem do pieczenia. Nie smaruj ani nie wykładaj boków. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. Białka oddziel od żółtek i z białek ubij pianę, uważając, aby jej nie przebić. W tym celu możesz dodać kilka kropel soku z cytryny, który wytwarza kwaśne środowisko i zapobiega zbyt szybkiemu przebiciu bezy.
  3. Kiedy piana jest już prawie ubita, dodawaj stopniowo cukier, ciągle mieszając. Kolejnym krokiem jest dodanie żółtek, jedno po drugim, nie przerywając miksowania.
  4. Do niewielkiej miski przesiej mąkę, dodaj je w dwóch/trzech partiach do masy jajecznej. Delikatnie miksuj na najniższych obrotach, choć lepiej jest delikatnie wymieszać szpatułką do połączenie się składników. Czynność tę należy wykonywać naprawdę delikatnie, aby piana jak najmniej opadła.
  5. Przelej do wcześniej przygotowanych tortownic. Od razu wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 30-35 min lub kilka dodatkowych min do tzw. suchego patyczka. Wystudzony biszkopt oddziel nożem od brzegów formy, a następnie odepnij obręcz.
Babka z jabłkowymi witrażykami
Rozpuść margarynę i następnie pozwól jej ostygnąć. Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj suche produkty...
Babka kokosowa z polewą kawową
Namocz wiórki kokosowe w mleku. Odstaw na kilka minut. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia...
Brownie z Cukinii
Cukinię zetrzyj na tarce o małych oczkach i odciśnij z nadmiaru wody. Zmiksuj jajka...
Kremówka Kokos-Mango-Jabłko
Oddziel białka od żółtek i ubij na sztywną pianę, pod koniec dosypując powolutku erytrol...
Torcik z Cieciorki
Cieciorkę opłucz na sitku, jeśli jest z puszki albo namocz i ugotuj, jeśli używasz suchej...
Sernik Gotowany
Daktyle, orzechy i pestki słonecznika zalej gorąca wodą i pozostaw do namoczenia...
Babeczki Nadziewane Czekoladą
Masło roztop, dodaj erytrol i wymieszaj. Dolej mleko i ponownie wymieszaj. Wsyp mąkę...
Sernik Chia z Jagodami
Nasiona chia wymieszaj z mlekiem kokosowym i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc)...
Jogurtowiec z 3 składników
Ubij jajka, jogurt i erytrol. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz...
Brownie z Fasoli
Fasolę opłucz na sitku, a połowę czekolady pokrusz na małe kawałki. Wszystkie składnik...