Czerwone logo vittero
Wpisz szukaną frazę
  • specjalny tunel (komin) do zapewnienia odpowiedniej dystrybucji ciepła wewnątrz ciasta
  • klasyczny kształt formy 
  • łatwiejsze wyjmowanie ciasta dzięki powłoce nieprzywierającej PPG - Skandia Extreme Plus
  • zastosowana powłoka nadaje się zarówno do pieczenia ciast słodkich jak i słonych (pieczenie, zapiekanki)
  • bardzo łatwe czyszczenie ręczne

Materiał:
- Stal węglowa Hi-Top T50
- powłoka nieprzywierająca PPG - Skandia Extreme Plus

Zaprojektowano we Włoszech!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Warszawa, Polska

Wszelkie pytania i komentarze prosimy kierować na adres:
[email protected]

Zalecenia użytkowania:

  • Przeznaczone do użytku w piekarnikach gazowych i elektrycznych.

  • Nie używać w zmywarkach i mikrofalówkach.

  • Nie stosować ostrych przedmiotów mogących uszkodzić powierzchnię.

  • Przed użyciem posmarować tłuszczem wewnętrzną powierzchnię.

  • Po użytkowaniu umyć i wysuszyć.

  • Unikać gwałtownych zmian temperatury.

  • Dodatkowe zalecenia dla tortownic z rantem: w przypadku sporządzanych produktów z galaretką, masę żelującą galaretki wlewać do tortownicy w ostatniej fazie jej żelowania, tj. gdy osiągnie ona gęstą konsystencję.

przepisy

W naszych formach wszystko się udaje. Sprawdź pyszne przepisy i ciesz się udanymi wypiekami. Podziel się swoją pasją do pieczenia z najbliższymi – ofiaruj im przepyszne wypieki. Życzymy smacznego!
Zobacz wszystkie przepisy

Babka z jabłkowymi witrażykami

SKŁADNIKI 

 

Ciasto:

  • 6 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 torebki kisieli cytrynowych
  • 1 margaryna 250g
  • 2 duże jabłka
  • Masło oraz bułka tarta do wysmarowania blaszki

Dekoracje:

  • 1 duże jabłko
  • Barwnik spożywczy (kolorystyka według uznania)
  • Woda i cukier w stosunku 1:1

Do przygotowania przepisu będzie potrzebna:

PRZYRZĄDZANIE

  • Rozpuść margarynę i następnie pozwól jej ostygnąć.
  • Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj suche produkty (mąkę, proszek do pieczenia oraz kisiele). Zmiksuj na jednolitą masę. Dolej wystudzoną margarynę. 
  • Obierz jabłka i pokrój na drobną kostkę.
  • Wysmaruj blaszkę cienką warstwą masła i oprósz bułką tartą, aby uniknąć przywarcia ciasta do blaszki. 
  • Do blaszki wsyp jabłka i zalej masą.
  • Piekarnik rozgrzej do 180 stopni, ustaw na termoobieg i piecz przez około 50 minut do suchego patyczka.

PRZYGOTOWANIE WITRAŻYKÓW Z JABŁKA

  • Jabłko pokrój na cienkie plastry (najlepiej użyć do tego mandoliny).
  • Przygotuj syrop w proporcjach 1:1 wody z cukrem i wlej do płaskiego garnuszka.
  • Aby osiągnąć efekt kolorowych witraży, można dodać barwnik spożywczy.
  • Gotuj jabłka w roztworze przez około 10 min.
  • Przełóż jabłka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i susz je przez ok. 3 godziny w piekarniku nagrzanym do 60 stopni. Jabłka możesz suszyć również w suszarce do grzybów.
  • Gotowe ciasto udekoruj w dowolny sposób witrażykami z jabłek (można je przykleić na lukier do ciasta). Oprósz cukrem pudrem.
Jagielnik z jabłkami i kruszonką
Przed ugotowaniem, aby pozbyć się goryczki, suchą kaszę najlepiej przepłukać wrzątkiem. Kaszę jaglaną ugotować na miękko...
Wegańskie ciasto marchewkowe z polewą z nerkowców 
Marchew obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Siemię lniane zalać ciepłą wodą i odstawić na kilka minut. W dużej misce...
Malinowe ciasto z polenty 
W misce wymieszać suche składniki (mąkę migdałową, polentę, skrobię i proszek do pieczenia). Odstawić na bok...
Chleb owocowy (bezglutenowy, wegański)
Owoce suszone niezbyt drobno pokroić (zależy nam, żeby były widoczne w cieście). Przełożyć do miski...
Babka z jabłkowymi witrażykami
Rozpuść margarynę i następnie pozwól jej ostygnąć. Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj suche produkty...
Babka kokosowa z polewą kawową
Namocz wiórki kokosowe w mleku. Odstaw na kilka minut. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia...
Brownie z Cukinii
Cukinię zetrzyj na tarce o małych oczkach i odciśnij z nadmiaru wody. Zmiksuj jajka...
Kremówka Kokos-Mango-Jabłko
Oddziel białka od żółtek i ubij na sztywną pianę, pod koniec dosypując powolutku erytrol...
Torcik z Cieciorki
Cieciorkę opłucz na sitku, jeśli jest z puszki albo namocz i ugotuj, jeśli używasz suchej...
Sernik Gotowany
Daktyle, orzechy i pestki słonecznika zalej gorąca wodą i pozostaw do namoczenia...