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  • klassische Form für die Herstellung von Torten und Biskuitkuchen
  • herausnehmbarer Boden zum leichten Herauslösen des Kuchens aus der Form
  • leichteres Herauslösen des Kuchens dank Antihaftbeschichtung XYNFLON
  • die Beschichtung eignet sich sowohl zum Backen von süßen als auch von herzhaften Kuchen
  • die außergewöhnliche Dicke des Stahls gewährleistet eine lange Nutzungsdauer und keine Verformung
  • sehr leicht von Hand zu reinigen

Material:
- hochwarmfester Kohlenstoffstahl
- Antihaftbeschichtung XYNFLON

In Italien entworfen!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Warschau, Polen

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[email protected]

Optimale Betriebstemperatur 180°C - 220°C,
maximal zulässige Temperatur 220°C

 

Empfehlungen für die Verwendung:

  • Für die Verwendung in Gas- und Elektroöfen.
  • Nicht in Geschirrspülern oder Mikrowellen verwenden.
  • Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten.
  • Fetten Sie die Innenfläche vor dem Gebrauch ein.
  • Nach Gebrauch waschen und abtrocknen.
  • Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen.

rezepte

In unseren Formen ist alles erfolgreich. Probieren Sie die köstlichen Rezepte aus und genießen Sie die gelungenen Backwaren. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für das Backen mit Ihren Liebsten - bieten Sie ihnen köstliche Backwaren an. Viel Spaß!
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Jagielnik z jabłkami i kruszonką

ZUTATEN:

 

  • 50 g skrobi z tapioki / ziemniaczanej
  • 100 g mąki jaglanej lub kokosowej
  • 110 g mąki pszennej
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 80 g syropu klonowego / innego płynnego słodzidła
  • 40 ml mleka roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 75 g oleju kokosowego
  • eine Prise Salz

 

Masa jaglana:

  • 200 g kaszy jaglanej
  • 500 ml mleka roślinnego
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 160 g ksylitolu / erytrolu
  • śmietana z 1 puszki (400 ml) schłodzonego mleka kokosowego
  • 3/4 łyżki budyniu waniliowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • eine Prise Salz

 

Dodatkowo:

  • 2-3 jabłka w zależności od wielkości

VORBEREITUNG:

  1. Przed ugotowaniem, aby pozbyć się goryczki, suchą kaszę najlepiej przepłukać wrzątkiem. Kaszę jaglaną ugotować na miękko w mleku na małym ogniu, pod przykryciem (ok. 30 min). Do gotującej się kaszy dodać sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i sól.
  2. Gdy kasza się gotuje, można wziąć się za przygotowanie ciasta. Olej kokosowy wraz z syropem klonowym, mlekiem, ekstraktem waniliowym i szczyptą soli rozpuścić w małym rondelku.  Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą odstawić.  Dodać mielone siemię lniane i dokładnie wymieszać. Do masy wsypać mąki, skrobię i proszek do pieczenia, a następnie zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 równe części. 
  3. Spód tortownicy oraz boki posmarować olejem. Jedną częścią wykleić spód tortownicy i boki (wysokość ok. 2 cm). Drugą część pozostawić w misce. Włożyć ją i tortownicę do lodówki na min. 30 min.
  4. Do ugotowanej i ostudzonej kaszy dodać śmietanę kokosową i ksylitol. Wszystko zblendować na gładką masę. Dodać budyń waniliowy i ponownie zblendować. 
  5. Masę jaglaną wyłożyć na schłodzony spód. Na wierzchu ułożyć kawałki jabłek. Wierzch posypać w formie kruszonki drugą połową ciasta.
  6. Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 50 min. Gdyby wierzch się mocno przypiekał, przykryć go folią aluminiową.
  7. Gotowy, ostudzony sernik jaglany wstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. 
Jagielnik mit Äpfeln und Streuseln
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