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ricette

Cheesecake Fit Bounty

Ingredienti:

Fondo

  • 8 cucchiai di cocco in scaglie
  • 8 cucchiai di farina d'avena
  • 4 cucchiai di burro di arachidi
  • 2 cucchiai di cacao
  • 1 cucchiaio di xilitolo

Massa

  • 500 g di ricotta
  • 400 g di yogurt naturale
  • 100 ml di latte
  • 250 ml di latte di cocco (si utilizzerà solo la parte densa, che si separa se si raffredda il latte in frigorifero)
  • ½ tazza di xilitolo
  • 80 g di cocco in scaglie
  • 25 g di gelatina
  • 150 ml di acqua
  • aroma di vaniglia

Topping

  • 80 g di cioccolato fondente

Per preparare la ricetta sono necessari

Teglia per tortilla con base 28 cm

PREPARAZIONE

  1. Versare acqua fredda sulla gelatina e lasciarla gonfiare.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti per il fondo e poi impastare con le mani come una pasta.
  3. Foderate il fondo della tortiera con queste, premendo con le mani (se immergete le mani in acqua fredda, l'impasto non si attaccherà).
  4. Frullare accuratamente la ricotta, lo yogurt, il latte, lo xilitolo e le scaglie di cocco.
  5. Riscaldare la gelatina su un fornello o nel microonde, ma non portarla a ebollizione. Mescolare.
  6. Aggiungere un cucchiaio del composto di formaggio alla gelatina e mescolare bene, quindi aggiungere il secondo e il terzo cucchiaio alla volta, sempre mescolando bene. Infine, aggiungere la gelatina a tutto il composto di formaggio e mescolare immediatamente.
  7. Rimuovere con cautela la parte spessa dalla scatola. A tal fine, capovolgere la scatola e aprirla con cautela.
  8. Sbattete la parte densa del latte in una ciotola a parte, quindi aggiungetela in due riprese al composto di formaggio e mescolate delicatamente.
  9. Mescolare ancora un po' di aroma di vaniglia e versare il composto sul fondo precedentemente preparato.
  10. Mettere la cheesecake in frigorifero per qualche ora per farla rapprendere.
  11. Sciogliere il cioccolato in un pentolino con un po' d'acqua o a bagnomaria, quindi distribuirlo sulla superficie della cheesecake.

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Nelle nostre forme, tutto ha successo, consectetur adipiscing elit. Proin interdum feugiat ipsum sed vestibulum. In hac habitasse platea dictumst. Quisque consequat, dolor ac imperdiet tincidunt, orci leo tempus ipsum, quis ullamcorper dolor erat et urna.
  • facilità di montaggio e smontaggio dei cerchioni
  • chiusura e apertura più facili grazie al sistema di bloccaggio in metallo
  • bordo di tenuta contro le perdite
  • Fondo ondulato per una migliore distribuzione del calore
  • rimozione della torta più facile grazie al rivestimento antiaderente PPG - Skandia Extreme Plus
  • il rivestimento è adatto per impasti sia dolci che salati (cottura al forno, casseruole)
  • molto facile da pulire a mano
Una serie di icone che mostrano le avvertenze per l'utilizzo di stampi da forno.

Materiale:
- Acciaio al carbonio Hi-Top T50
- rivestimento antiaderente PPG - Skandia Extreme Plus

Progettato in Italia!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Varsavia, Polonia

Per qualsiasi domanda o commento, rivolgersi a:
[email protected]

Raccomandazioni per l'uso:

  • Progettato per l'uso in forni a gas ed elettrici.
  • Non utilizzare in lavastoviglie o in microonde.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie.
  • Ingrassare la superficie interna prima dell'uso.
  • Lavare e asciugare dopo l'uso.
  • Evitare gli sbalzi di temperatura.
  • Ulteriori raccomandazioni per le tortiere con bordo: nel caso di prodotti a base di gelatina, la massa gelatinosa deve essere versata nella tortiera nell'ultima fase della sua gelificazione, cioè quando ha raggiunto una consistenza densa.