Logo vittero rosso
Inserire un termine di ricerca

ricette

Cheesecake alla chia con mirtilli

Ingredienti 

 

In basso:

  • 100 g di biscotti
  • 1 cucchiaio di burro di arachidi

Massa:

  • 250 ml di latte di cocco
  • 5 cucchiai di semi di chia
  • 700 g di yogurt naturale
  • 150 g di mirtilli o mirtilli (possono essere congelati)
  • ¾ di tazza di eritrolo
  • aroma di vaniglia
  • 20 g di gelatina
  • 100 ml di acqua bollente

Per preparare la ricetta sono necessari

Tortiera da 24 cm con base

PREPARAZIONE

  1. Mescolare i semi di chia con il latte di cocco e mettere da parte per qualche ora (preferibilmente per tutta la notte).
  2. Preparare il fondo schiacciando o frullando i biscotti al burro di arachidi.
  3. Con le mani, formare una massa plastica (aggiungere un po' d'acqua se necessario), foderare il fondo della tortiera e mettere da parte in frigorifero.
  4. Frullare lo yogurt con i frutti di bosco, l'eritrolo e l'aroma di vaniglia.
  5. Sciogliere la gelatina in acqua bollente, aggiungerla al composto e frullare ancora brevemente.
  6. Aggiungere i semi di chia ammollati e mescolare in modo che non ci siano grumi.
  7. Versate il composto sul fondo preparato e mettetelo in frigorifero a rapprendersi.
  8. Decorare la parte superiore della cheesecake con i frutti di bosco rimasti.

ricette

Nelle nostre forme, tutto ha successo, consectetur adipiscing elit. Proin interdum feugiat ipsum sed vestibulum. In hac habitasse platea dictumst. Quisque consequat, dolor ac imperdiet tincidunt, orci leo tempus ipsum, quis ullamcorper dolor erat et urna.
Forma a molla con base 24cm_2
  • facilità di montaggio e smontaggio dei cerchioni
  • chiusura e apertura più facili grazie al sistema di bloccaggio in metallo
  • bordo di tenuta contro le perdite
  • Fondo ondulato per una migliore distribuzione del calore
  • rimozione della torta più facile grazie al rivestimento antiaderente PPG - Skandia Extreme Plus
  • il rivestimento è adatto per impasti sia dolci che salati (cottura al forno, casseruole)
  • molto facile da pulire a mano
Una serie di icone che mostrano le avvertenze per l'utilizzo di stampi da forno.

Materiale:
- Acciaio al carbonio Hi-Top T50
- rivestimento antiaderente PPG - Skandia Extreme Plus

Progettato in Italia!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Varsavia, Polonia

Per qualsiasi domanda o commento, rivolgersi a:
[email protected]

Raccomandazioni per l'uso:

  • Progettato per l'uso in forni a gas ed elettrici.
  • Non utilizzare in lavastoviglie o in microonde.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie.
  • Ingrassare la superficie interna prima dell'uso.
  • Lavare e asciugare dopo l'uso.
  • Evitare gli sbalzi di temperatura.
  • Ulteriori raccomandazioni per le tortiere con bordo: nel caso di prodotti a base di gelatina, la massa gelatinosa deve essere versata nella tortiera nell'ultima fase della sua gelificazione, cioè quando ha raggiunto una consistenza densa.