Czerwone logo vittero
Wpisz szukaną frazę

przepisy

Skyrnik Pistacjowy

SKŁADNIKI

Spód:

  • 1 szkl. płatków owsianych
  • 3 łyżki kremu pistacjowego (można użyć gotowego lub zrobić samemu miksując pistacje na krem)
  • 1 łyżka erytrolu
  • 3 łyżki wody

Masa:

  • 450 g skyru
  • 3 jajka
  • 4 łyżki erytrolu
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 

Polewa:

  • 50 ml wody
  • 4 łyżki kremu pistacjowego
  • 1 łyżka erytrolu

Do przygotowania przepisu będzie potrzebna:

Forma aluminiowa okrągła 24cm

PRZYRZĄDZANIE

  1. Przygotuj spód: w garnuszku roztop krem pistacjowy, dodaj płatki owsiane, erytrol i wodę, mieszaj do połączenia składników.
  2. Powstałą masą wyłóż spód tortownicy.
  3. Ubij białka na sztywną pianę.
  4. Pozostałe składniki zmiksuj i delikatnie połącz z pianą.
  5. Wlej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Włóż do piekarnika nagrzanego do 150˚C i piecz przez ok. 50 minut. Najlepiej piecz w kąpieli wodnej, żeby skyrnik nie opadł.
  7. Pozostaw w piekarniku do ostygnięcia. 
  8. Przygotuj polewę: podgrzej w garnuszku wodę z kremem pistacjowym oraz erytrolem i rozprowadź na wierzchu ciasta.

przepisy

W naszych formach wszystko się udaje, consectetur adipiscing elit. Proin interdum feugiat ipsum sed vestibulum. In hac habitasse platea dictumst. Quisque consequat, dolor ac imperdiet tincidunt, orci leo tempus ipsum, quis ullamcorper dolor erat et urna.
  • klasyczny kształt okrągły do przygotowania ciast biszkoptowych jak w profesjonalnej cukierni
  • zamknięta forma bez możliwości przeciekania
  • zastosowane aluminium idealnie akumuluje i oddaje ciepło do ciasta
  • łatwiejsze wyjmowanie ciasta dzięki powłoce nieprzywierającej Ipertek PRO
  • zastosowana powłoka nadaje się zarówno do pieczenia ciast słodkich jak i słonych (pieczenie, zapiekanki)
  • bardzo łatwe czyszczenie ręczne
Zestaw ikon przedstawiających ostrzeżenia przy posługiwaniu się formami do pieczenia.

Materiał:
- aluminium tłoczone na zimno
- powłoka nieprzywierająca Ipertek PRO

Zaprojektowano we Włoszech!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Warszawa, Polska

Wszelkie pytania i komentarze prosimy kierować na adres:
[email protected]

Optymalna temperatura pracy 160°C – 210°C,
maksymalna dopuszczalna temperatura 230°C

 

Zalecenia użytkowania:

  • Przeznaczone do użytku w piekarnikach gazowych i elektrycznych
  • Nie używać w zmywarkach i mikrofalówkach
  • Nie stosować ostrych przedmiotów mogących uszkodzić powierzchnię
  • Przed użyciem posmarować tłuszczem wewnętrzną powierzchnię.
  • Po użytkowaniu umyć i wysuszyć
  • Unikać gwałtownych zmian temperatury