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  • forma classica per la realizzazione di piccole torte e pan di Spagna
  • fondo rimovibile per facilitare la rimozione della torta dalla teglia
  • rimozione della torta più facile grazie al rivestimento antiaderente XYNFLON
  • il rivestimento è adatto alla cottura di torte sia dolci che salate
  • l'eccezionale spessore dell'acciaio garantisce un uso duraturo e nessuna deformazione
  • molto facile da pulire a mano

Materiale:
- acciaio al carbonio per alte temperature
- rivestimento antiaderente XYNFLON

Progettato in Italia!
VITTERO Sp. z o.o. ul. Elektronowa 2,
03-219 Varsavia, Polonia

Per qualsiasi domanda o commento, rivolgersi a:
[email protected]

Temperatura di esercizio ottimale 180°C - 220°C,
temperatura massima ammissibile 220°C

 

Raccomandazioni per l'uso:

  • Progettato per l'uso in forni a gas ed elettrici.
  • Non utilizzare in lavastoviglie o in microonde.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti che potrebbero danneggiare la superficie.
  • Ingrassare la superficie interna prima dell'uso.
  • Lavare e asciugare dopo l'uso.
  • Evitare gli sbalzi di temperatura.

ricette

Nelle nostre forme, tutto riesce. Scoprite le deliziose ricette e godetevi i prodotti da forno di successo. Condividete la vostra passione per la pasticceria con i vostri cari, offrendo loro deliziosi prodotti da forno. Buon divertimento!
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Torta di ceci

INGREDIENTI (per una tortiera di 20 cm di diametro)

  • 240 g di ceci (1 lattina o 1,5 tazze)
  • 3 uova
  • 1 banana
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 4-5 cucchiai di eritrolo
  • aroma di vaniglia
  • cucchiaino di lievito in polvere
  • 20 g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti

Crema:

  • ½ tazza di ceci
  • 1 banana molto matura
  • 2 cucchiai di cacao
  • eritrolo a piacere

Per preparare la ricetta sono necessari

PREPARAZIONE

  1. Sciacquare i ceci in un colino se si usano quelli in scatola, oppure metterli in ammollo e cuocerli se si usano quelli secchi, quindi frullarli insieme agli altri ingredienti, tranne il cioccolato. 
  2. Mescolare i pezzi di cioccolato al composto e versare il tutto in una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Mettere in forno preriscaldato a 180˚C e cuocere per 30 minuti o fino a quando non si asciuga.
  4. Preparare la crema: frullare i ceci con la banana, quindi aggiungere il cacao e dolcificare con eritrolo a piacere.
  5. Una volta che la torta si è raffreddata, tagliarla trasversalmente. Spalmare la crema sulla prima fetta, coprirla con la seconda fetta e spalmare la crema anche su di essa. Infine, spalmare la crema sui lati della torta. 
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Sciacquare i ceci in un colino se sono in scatola, oppure metterli in ammollo e cuocerli se si usano quelli secchi....
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